Coraz więcej osób stara się doceniać wyjątkowe jedzenie. Staramy się szukać doskonałych restauracji , a także próbować różnych smaków, które pochodzą z najdalszych zakątków świata. Dlatego też ogromnym powodzeniem cieszy się dobra restauracja oferująca sushi. Tego rodzaju przekąski zaczęły być wybierane przez dużą ilość ludzi , dlatego restauracje, które je podają pojawiają się w bardzo wielu miastach. Staramy się zwracać uwagę na to, co jemy i gdzie jemy, więc coraz częściej wybieramy się do tego typu restauracji. Dziś już coraz częściej smak i zapach z różnych krajów dostępne są dla wszystkich. W restauracji tego typu jesteśmy w stanie skosztować wspaniałych przekąsek, które są piękne podane i smakują idealnie.sushi Niektóre osoby delektują się posiłkami , a także starają się często mieć szansę kosztować smaków z całego świata. Jedzenie nie jest w dzisiejszych czasach obowiązkiem, lecz musi sprawiać przyjemność i dlatego też warto znaleźć taki smak, który będzie nam sprawiał przyjemność. Sushi to w dzisiejszym świecie najczęściej wybierane danie, które znajduje zainteresowanych w różnych miejscach na świecie. Sushi błędnie rozumiane jako potrawa z surowej ryby [pochodzi z okręgu Azji południowo – wschodniej. Początkowo sushi stanowiło metodę poddawania konserwacji ryb. Obecnie sushi możemy podzielić na dwie kategorie – potrawy dostosowanego do upodobań europejskich, oraz opcji bardziej egzotycznej. Co jest różnicą? Szczególnie selekcja elementów dania. Sushi tworzone jest z ziaren ryżu, odmiennych owoców morza, jarzyn, grzybów, jajek oraz rzecz jasna ryb. Zależnie od preferencji konsumentów, ryba może być ugotowana bądź surowa. Ryż za każdym razem jest jednak ugotowany, a najpierw poddany zakwaszeniu przy pomocy octu ryżowego. Możemy wyróżnić wiele gatunków sushi, z uwagi na procedurę przygotowania oraz wykorzystane produkty żywnościowe. Do najczęściej spotykanych typów dania należą : nigiri oraz maki. Nigiri to połączenie ryżu, z którego formuje się walcowate paluszki oraz elementu ryby. Tworzenie maki polega na położeniu ryby oraz ryżu na płacie algi oraz zrolowanie całej kompozycji. Potrzebne jest przy tym skorzystanie z przystosowanej do tego maty bambusowej. Jeśli jesteśmy przy temacie konsumowania sushi – ważne jest tylko, by pochłaniać kawałki w całości. Stąd też trzeba uważać, by potrawę podawać pokrojoną na niewielkie porcje.
Poznajemy kuchnię japońską – sushi
